
Neuigkeiten
Sturm ist da!
Tagesteller
Wochenkarte

Kürbiscremesuppe
mit Obershaube, Kürbiskernen und Kernöl
Hirschragout
mit Serviettenknödel und Rotkraut
Kürbisrisotto
mit gegrilltem Lachssteak oder Ziegenkäse
Kürbis gebacken
auf Ruccolasalat
Mohngnocchi
mit Sauerkirschragout und Vanilleeis
Unsere Speisekarte
Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel oder Kaspressknödel
Rindertartare
mit pochiertem Wachtelei, Butter und Toast
Wiener Schnitzel vom Huhn
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Zwiebelrostbraten von der Beiried
mit Braterdäpfel und Röstzwiebel
Flokal-Rinderburger
mit Zwiebel-Speck-Marmelade im Briochebun, dazu Cole Slaw und Braterdäpfel
Backhendlsalat
mit Hühnerstreifen im Kürbiskernmantel gebacken mit Kernöl
Spinat-Schafkäseknödel
mit Parmesanbrösel auf Knoblauchsauce
Hausgebeizte Spareribs
mit 2erlei Saucen und Braterdäpfel
Kichererbsen-Kokos-Curry
mit Basmatireis und Wokgemüse (vegan)
Halbgebackenes Schokotörtchen
mit Sorbet
Das Flokal

Credo
Das Flokal bietet eine kleine und überschaubare Speisekarte, da unser oberstes Credo lautet: frische, saisonale und regionsbezogene Grundprodukte verwenden!
Das Flokal
Der Gastraum verfügt über eine Totalkapazität von ca. 80 Sitzplätzen, im Gastgarten sind weitere 75 Sitzplätze großzügig verteilt. Viel Holz, uriges Design, verspielte Steinelemente und modernste Technik machen das Flokal zu einem Ort für Genuss und Vergnügen.

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