
Mittagsteller
Wochenkarte
Steinpilzravioli mit Cherryparadeiser
Rucula und Grana
Asiatische Hühnernudelpfanne
mit Gemüse
Eierschwammerlrostbraten
mit Braterdäpfel
Zanderfilet
gegrillt auf Eierschwammerlrisotto
Alt Wiener Backfleisch
mit Krautsalat
Wald & Wiesen Cordon bleu gefüllt mit
Eierschwammerl, Speck, Zwiebel, Rucola, Käse und Sonnenblumenkernen
Dessertvariation

Unsere Speisekarte
Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel oder Kaspressknödel
Karotten-Ingwer-Chili-Suppe mit Obershaube
Rindertartare
mit pochiertem Wachtelei, Butter und Toast
Griechischer Bauernsalat
mit Balsamicodressing
Mozzarella mit Tomaten & Feige
mit frischem Basilikum, Honig und Gebäck
Wiener Schnitzel vom Huhn
mit Pommes frites und gemischtem Salat
Zwiebelrostbraten von der Beiried
mit Braterdäpfel und Röstzwiebel
Hausgebeizte Spareribs
mit Braterdäpfel und 2erlei Saucen (klein oder groß)
Gegrillte Hühnerbrust
auf Ananas-Chili-Risotto
Backhendlsalat
mit Hühnerstreifen im Kürbiskernmantel gebacken mit Kernöl
Spinat-Schafkäseknödel
mit Parmesanbrösel auf Knoblauchsauce
Kichererbsen-Kokos-Curry
mit Basmatireis und Wokgemüse (vegan)
Flokal-Burger im Briochebun mit Frischkäse
und Zwiebel-Speck-Marmelade dazu Pommes frites
Halbgebackenes Schokotörtchen
mit Fruchtsorbet
Nougat-Knödel und Vanilleeis
im nussigem Mantel mit Schlagobers
Marillenknödel mit Marzipankern
auf Süßrahmspiegel
Das Flokal

Credo
Das Flokal bietet eine kleine und überschaubare Speisekarte, da unser oberstes Credo lautet: frische, saisonale und regionsbezogene Grundprodukte verwenden!
Das Flokal
Der Gastraum verfügt über eine Totalkapazität von ca. 80 Sitzplätzen, im Gastgarten sind weitere 75 Sitzplätze großzügig verteilt. Viel Holz, uriges Design, verspielte Steinelemente und modernste Technik machen das Flokal zu einem Ort für Genuss und Vergnügen.

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